Restaurang
Småland:
Småland hittar du precis bredvid Bageriet. Maträtterna här kan vi sammanfatta “Med en smak från Småland”. Det serveras alltid tre olika alternativ:
Dag 1
Kycklingfilé från Öland serveras med potatispuré och skånsk senapssås
Elmias egenrökta lax serveras med potatissallad & citronmajonnäs
Confiterad rotselleri med hasselnötspesto och potatispuré
Dag 2
Kalv brässerad i vår egna äppelcider serveras med dillsås, potatiskaka, och syrad morot
Elmias egenrökta lax serveras med potatissallad & citronmajonnäs
Confiterad rotselleri med hasselnötspesto och potatispuré
Dag 3
Närproducerad nötbog med potatispuré, pepparrotscréme och rödvinssås
Elmias egenrökta lax serveras med potatissallad & citronmajonnäs
Confiterad rotselleri med hasselnötspesto och potatispuré
179:- inklusive bröd från eget bageri, sallad, stilla vatten och kaffe samt te.
Bageriet
Doften av pizza är farligt läskande! Har du tur kan se våra pizzabagare in action vid pizzaugnen när de står och bakar just din pizza. Du finner även ett brett fikasortiment som bakas precis bakom disken av våra duktiga bagare.
Hembakad pizza med chorizo, ruccola, basilika och parmesan 99:-
Hembakad pizza med ruccola, basilika och parmesan 99:.-
Här hittar ni även vår Elmialimpa med ost och grönt, Kycklingwrap, Smålandsrulle och caesarsallad från 35:-
Café & mat inne i hallen
Är du bara sugen på något sött eller kanske ett enklare lunchalternativ?
Då är Cafét helt rätt att besöka!
Här finner du bageriets utvalda favoriter för den fikasugna. Wraps eller sallad för den lite mer hungriga eller varför inte ett glas vin eller öl för den som vill varva ner efter sitt besök på mässan.
Nedan finner du ett axplock av vad som serveras:
Elmialimpa med ost och grönt, Kycklingwrap, Smålandsrulle och caesarsallad från 35:-
I anslutning till cafét serveras även:
Köttbullar från Bjursund med potatispuré, gräddsås och rårörda lingon 119:-
SE
EN
